施工店舗ご紹介〜千鳥烏山エリア〜

こんにちは!営業部の成瀬です。

今回は、千鳥烏山エリアのお店を3店舗ご紹介します。

①天天厨房

まずは2013年10月にオープンしました台湾チャイニーズ天天厨房さん。

日本酒とワインと台湾料理のお店です。

謝シェフがふるさと台湾の味をもっと気軽に、もっとお洒落に味わって欲しいと開いた台湾バル。

化学調味料不使用、世界選りすぐりの体に優しい美味しい食材で作るナチュラルな料理のコンセプトに木の空間がマッチします。大きなガラス戸で屋外と店内がひと続きのような開放感を、また一人で切り盛りすることを考えて使い勝手を熟慮した厨房も自慢です。


店舗名:天天厨房

営業時間:18:00-24:00

定休日:毎週水曜日

住所:東京都世田谷区粕谷4-18-7

TEL:03-6754-6893


②地酒と地魚 あらた

続いて、2017年10月にオープンしましたあらたさん。

千歳烏山駅から徒歩5分。「地酒と地魚 あらた」は、内装の設計施工やグラフィックも手がけた施工店舗。居抜きの間取りを活かしたカウンター席と小上がりの座敷席で構成した、客席数17のお店です。

明るい印象の店内は木の素材の色を活かし、耳付きのカウンターはゆったりと座れる広さになっています。

フットレストも古木を使った、細部まで本物志向の空間。客席から厨房がよく見えるため、緑のタイルを間接照明で照らし、見せる演出と成っています。

旬の食材、旬の魚、美味しい地酒をカジュアルに楽しめる、店主の思いのつまった空間です。

店舗名:地酒と地魚 あらた

営業時間:17:00-24:00

定休日:毎週日曜日

住所:東京都世田谷区南烏山5-1-13フジビル2F

TEL:03-6750-1246


③炭火串焼 さくらだ


最後は、2019年6月に完成しましたさくらださん。

千歳烏山駅から5分ほどのはっけん通り沿いに位置する串焼き屋さんです。

元々はラーメン屋さんだった空間を、串焼きとお酒を楽しめる居酒屋に改装しました。

ファミリー層が多い地域の中でも、落ち着いてゆっくりとお酒やお料理を楽しみたい方へ、

カジュアルな雰囲気の空間をデザインしました。

外観・店内・カウンターなどに、様々な種類の古木を活用しました。

木材の種類はバラバラですが、色合いを合わせることで空間にメリハリを付けています。

美味しい串焼き料理とお酒をごゆっくりとお楽しみ下さい!

店舗名:炭火串焼 さくらだ

営業時間:17:00-23:30

定休日:毎週月曜日

住所:東京都世田谷区粕谷4-20-18

TEL:03-5969-9830

千鳥烏山エリアに訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみて下さい!

美味しいお料理と、素敵な空間が広がっています。

今後も設計施工したお店をどんどん紹介していきます。お楽しみに!

山翠舎のブログ

山翠舎の舞台裏ブログです。古木を使ったお店づくりのお話や、開店までのドキュメント、会社内のさまざまな動きなどを綴っています。

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