山翠舎は「立ち喰い寿司 まんぼう 茅ヶ崎出張所」の内装デザイン、施工をさせて頂きました。茅ヶ崎を訪れたときは、立ち寄ってみませんか♪

山翠舎は「立ち喰い寿司 まんぼう 茅ヶ崎出張所」の内装デザイン、施工をさせて頂きましたので、【お知らせ】させて頂きます。 

1棟まるまる、同じオーナーさんのお店です!

1階は「まんぼう」という立ち喰いお寿司屋、 

3階は「まんぼう」の宴会スペース、

2階は「BondBondBones」という焼き肉・ステーキのお店です。  


2019年2月27日(水)がオープン日でした! 

1F「まんぼう」ではテイクアウトも対応しています。


1F「まんぼう」の外観から、ちょっと中の様子がうかがえます。 デザイナーさんに確認しましたところ、地域の規制があり、サインや外観等に制限があったそうです。


「まんぼう」では、茅ヶ崎という土地柄、お通しには、生シラス! お好きな方も多いのでは? 美味しそうですね☆


こういったパネルで注文できる機器を導入しているので、スムーズに注文ができます。


2Fは「Bond Bond Bones」 焼肉&ステーキのお店です。 テーブルの焼き台は、無煙ロースター、しかもノンダクトのロースターです。 煙を気にせず、召し上がれると思います。 手前に見えている「型板ガラス」も、よい感じですね! 2Fのカウンター壁の部分は、9枚のタイルをコラージュしています。オーナーさんがイメージするデザインとコストのご希望に沿えるよう、デザイナーさんも頑張りました。


3Fは宴会にも使える、隠れ家ようなフロアですね! オーナーさんセレクトのふすま、素敵です! 落ち着く&ちょっとゴージャスな感じ。 1Fの雰囲気とは、また違いますね!


オープンにあたり、チラシを準備されていますね☆ 「お店がオープンします」という告知方法はいろいろあるけれど、手に取れる紙媒体って、良いと思います◎。 地元の方に愛されるお店、たくさんの方がご来店していたようです。


 気軽に美味しいものを頂ける、ビル♪

夕方になると、外観のサインや照明が際立つ美しいビルですね☆ お祭りの灯りのような…。


住所: 神奈川県茅ヶ崎市新栄町1-13 トレゾアノール1~3F 最寄駅:JR 茅ヶ崎駅 北口より徒歩3分 

【立ち喰い寿司 まんぼう 茅ヶ崎出張所】

 https://www.hotpepper.jp/strJ001211143/  

【山翠舎 施工事例 立ち喰い寿司 まんぼう 茅ヶ崎出張所】 https://www.tenpodesign.com/work/detail/29415 

 (ライター 稲葉朋子)

山翠舎のブログ

山翠舎の舞台裏ブログです。古木を使ったお店づくりのお話や、開店までのドキュメント、会社内のさまざまな動きなどを綴っています。

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