新橋 立ち飲みワイン酒場 瓶(ボトル)さん 訪問

こんにちは!

デザイン営業部の酒井です。


昨日は4月最初の営業日!ということで、

山翠舎でも入社式が行われました。

(入社式の様子等は、新入社員がブログを書きますのでお楽しみに。)

山翠舎では基本的に新卒の方には体験入社や内定後アルバイトに来てもらっているので、

会社に触れてもらった上での入社です。

午後からは早速仕事に励んでもらい、東京支社は新橋にある施工店舗で

懇親会が開かれました。


立ち飲みワイン酒場 瓶(ボトル)

店内の中心には大きなハイテーブルと、ぐるっと壁沿いに配置されたカウンター席。

立ち飲み酒場ではありますがハイチェアーも準備されているので、座りたい人も利用可能。

ドリンクメニューは壁面の棚に並ぶワインボトルそのものと、黒板に書かれたおすすめなどから。グラスもボトルも好きなものを!2人の店員さんが、手際よく、元気で温かい接客でもてなしてくれます。



コンパクお通しは2人1つ以上、どれも100円の小皿から選ぶことができます!

ホタルイカや菜の花、アサリなどなど

春の食材がたっぷり。

グランドメニューと季節のおすすめ、沢山のメニューがあるので、

沢山の種類をみんなで頼んでシェア!



瓶(ボトル)のポテサラ

ホタテとキノコのオイル漬け

柔らかヤリイカ・新玉ねぎ・菜の花のアンチョビ合え

とろ〜りチーズのメンチカツ

うにのトマトクリームパスタ

若鶏とネギのパスタ

ツナ入りトマトクリーム



その他にもたっぷり美味しいお酒とお料理を堪能させていただきました。

お店は夜になるに連れて人が増え、気がつくと終始満席の状態!

そんな中たっぷりとモチモチパスタを食べてしまい、

パスタの在庫を完食してしまいました…。

あとから来たお客様、申し訳ないです。


そんなパスタがきっかけで、側の席のお客さんといつの間にか楽しくおしゃべり。

実は、ガスパッチョのパッチョくんの生みの親の方でした!!

たしかに店内を見渡すと、ボトル1周年のお祝いのイラストが壁に貼ってあります。


そして、なんと新入社員2人にパッチョくんを書いてくださりました!

ありがとうございます!!大切な記念の思い出です。


満席で賑やかで、楽しい時間でした。

東京支社は、現場監督の村岡さんと事務の瀬下さんが今年度の新メンバーです!

これからぜひ、新人2人もよろしくお願いします!!


山翠舎のブログ

山翠舎の舞台裏ブログです。古木を使ったお店づくりのお話や、開店までのドキュメント、会社内のさまざまな動きなどを綴っています。

0コメント

  • 1000 / 1000